В настоящее время в России проводятся национальные программы, направленные на охрану здоровья граждан России.Одной из мер по охране здоровья граждан является выпуск продуктов питания, обогащенных микронутриентами.
Так дефицит йода, уже начиная с внутриутробного развития, определяет прежде всего неполное развитие головного мозга, интеллектаи психики. Недостаток йода в питьевой воде — это не только путь формирования патологии щитовидной железы, но и риск низкого уровня и неполного развития интеллектуальных возможностей человека. Кроме того йод способствует улучшению памяти и внимания, обеспечивает профилактику склероза, аритмии, радикулита, мастопатии; снижает риск заболевания нервной системы, повышает активность и работоспособность.
Ежедневное удовлетворение потребности организма во фторе укрепляет костную ткань, способствует формированию здоровых зубов, препятствует возникновению кариеса, удерживает кальций в организме, снижает риск развития остеопороза и остеохондроза, улучшает структуру и внешний вид волос и ногтей.
Поступление в организм человека селена также необходимо для здоровья.Селен представляет собой физиологически важный элемент, незаменимый в питании человека. Основной биологической ролью селена является его участи в синтезе активности антиосидантных ферментов. Недостаток в организме селена способен привести к повышению риска сердечно — сосудистых, гастроентерологических, онкологических заболеваний, снижению противоифекционной резистентности.
Компенсировать недостаток вышеуказанных веществ можно применяя минеральные добавки, разработанные в Институте физиологии им. И.М. Павлова и одобреннные НИИ питания РАМН, НИИ кардиологии МЗ РФ.
Восполнить дефицит йода, фтора и селена в организме человека возможно при помощи употребления питьевой воды, обогащенной данными градиентами. При этом в отличие от многих препаратов, предлагаемых для коррекции йододефицита, данный метод позволяет избежать единовременного приема значительного количества йода. При всей доступности и простоте применения питьевой воды насыщенной недостающими организму ингредиентами, данный способ является мощным средством профилактики многих заболеваний, связанных с дефицитом макро- и микроэлементов. Его принципиальное преимущество заключается в естественности применения.
Руководимое мною предприятие в целях развития национальных программ по охране здоровья граждан России в настоящее время приступило к выпуску питьевой бутилированной воды «Серебряный ключик» обогащенной макро- и микроэлементами (в частности йодом, фтором, селеном). Данная продукция прошла всесторонние исследования и сертифицирована.
Распоряжением Правительства Саратовской области от 11.09.2007г. за № 238-ПР принимаются дополнительные меры по обеспечению населения области продуктамимассового потребления, обогащенными микронутриентами